Η ιστορία του Chandon μπορεί να εντοπιστεί πριν από μερικά χρόνια, όταν ο Moet &Chandon άρχισε να παράγει αφρώδη κρασιά υψηλής ποιότητας στο εξωτερικό στη Γαλλία. Στα τέλη της δεκαετίας του 1950, ο Robert Jean de vogue, ιδρυτής του Chandon, επισκέφθηκε για πρώτη φορά τους παραγωγούς κρασιού στο εξωτερικό για να συζητήσει τη συνεργασία μαζί τους και εφάρμοσε με επιτυχία την τεχνογνωσία και την εμπειρία του στον τομέα της σαμπάνιας στην παραγωγή αφρώδους οίνου στο εξωτερικό. Στα μέσα της δεκαετίας του 1980, μια ομάδα ειδικών του Chandon ανακάλυψε μια εξαιρετική νέα τοποθεσία, ένα παλιό αγρόκτημα γαλακτοπαραγωγής, στην κοιλάδα Yarra της Βικτώριας της Αυστραλίας. Το τοπικό κλίμα είναι δροσερό και η γη είναι εύφορη, καθιστώντας την ιδανικό μέρος για το Domaine Chandon Australia για την παραγωγή αφρώδους οίνου TRADITIONNELLE.
Διατήρηση ηγετικής θέσης στην αυστραλιανή αγορά αφρώδους οίνου
Στην Αυστραλία, ο αφρώδης οίνος αντιπροσωπεύει σήμερα το 6,9% του συνολικού μεριδίου αγοράς οίνου και μηλίτη, το οποίο αναμένεται να αυξηθεί περαιτέρω την επόμενη πενταετία. Αυτή η καλή τάση ανάπτυξης έχει μεγάλη σχέση με την αυξανόμενη προτίμηση των τοπικών καταναλωτών για υψηλής ποιότητας εξευγενισμένα ποτά, όπως η γαλλική σαμπάνια. Ξεκινώντας από το 2014, όλο και περισσότεροι λάτρεις των σταφυλιών άρχισαν να αλλάζουν τις καταναλωτικές τους συνήθειες, αλλάζοντας από κρασί χαμηλής ποιότητας σε κρασί υψηλής ποιότητας. Το κρασί υψηλής ποιότητας αυξάνεται επίσης με μέσο ετήσιο ρυθμό 5%, και ο όγκος των πωλήσεων από το 2018 έως το 2019 έχει φτάσει τα 6,9 δισεκατομμύρια δολάρια ΗΠΑ
Η πρόβλεψη δείχνει ότι πολλές νέες εταιρείες θα εισέλθουν σε αυτό το τμήμα αγοράς. Προκειμένου να διατηρηθεί η ανταγωνιστικότητα της αγοράς, οι μεγάλοι κατασκευαστές του κλάδου πρέπει να προχωρήσουν βήμα προς βήμα για να πραγματοποιήσουν την αυτοματοποίηση των διαδικασιών παραγωγής. (Έκθεση βιομηχανίας IBISWorld "παραγωγή κρασιού στην Αυστραλία", 2019 (αυστραλιανή παραγωγή κρασιού το 2019))] Το έργο συνεργασίας του Domaine Chandon με την Sidel βασίζεται σε αυτό το ζήτημα, με σκοπό τη δημιουργία μιας πιο αυτοματοποιημένης, ασφαλούς και αποτελεσματικής λύσης.
Το Sidel έχει τη βαθιά επαγγελματική συσσώρευση στην ολοκλήρωση εξοπλισμού γραμμών παραγωγής κρασιού και οινοπνευματωδών ποτών
Πριν από μερικά χρόνια, ο Sidel και η DCA άρχισαν να συνεργάζονται σε αυτό το έργο. Αρχικά, η Sidel πρότεινε μια σειρά εννοιών διάταξης εξοπλισμού με βάση τον διαθέσιμο χώρο των εγκαταστάσεων, τις προδιαγραφές σχεδιασμού συσκευασίας και τις τεχνικές απαιτήσεις του Domaine Chandon για τον εξοπλισμό. Εκείνη την εποχή, η τεχνολογία περιτυλίγματος δεν χρησιμοποιήθηκε ευρέως στη βιομηχανία, αλλά ο Αυστραλός παραγωγός αφρώδους οίνου σύντομα συνειδητοποίησε ότι υπήρχαν πολλά πλεονεκτήματα στη χρήση χαρτοκιβωτίων περιτυλίγματος σε σύγκριση με την κοινή RSC. "Η DCA είναι ένας πραγματικός ηγέτης στον κλάδο και είναι μεγάλη πρόκληση να χρησιμοποιήσουμε αυτό το είδος χαρτοκιβωτίου και να ενσωματώσουμε τη μονάδα εισαγωγής διαμερισμάτων στον ίδιο εξοπλισμό και είναι μεγάλη μας τιμή να συμμετέχουμε σε αυτό", δήλωσε ο Julien Claudin, διευθυντής της Sidel Australia Για νέο εξοπλισμό, η DCA ελπίζει να συνεργαστεί με αποκλειστικούς προμηθευτές, οι οποίοι μπορούν να παρέχουν διατερματικά λύσεις για να κάνουν κάθε στάδιο της παραγωγικής διαδικασίας εξαιρετικά αποδοτικό
Η μηχανή συσκευασίας Cermex wb46 είναι μια ιδανική λύση συσκευασίας για τα προϊόντα υψηλών προδιαγραφών. Η συσκευή είναι κατάλληλη για διαφορετικές φιάλες συσκευασίας, ανεξάρτητα από το σχεδιασμό ή τον τύπο ετικέτας, μπορεί να αντιμετωπιστεί πολύ ομαλά. Η θέση επαφής μεταξύ των εξαρτημάτων και των προϊόντων εξοπλισμού είναι ειδικά σχεδιασμένη για να εξασφαλίζει την καλή κατάσταση των προϊόντων και να αποφεύγει τις γρατζουνιές. Είτε πρόκειται για τη φιάλη περιορισμένης έκδοσης με ένθετη διαδικασία ετικέτας είτε για τη συμβατική φιάλη Domaine Chandon με ετικέτα χαρτιού, μπορεί να αντιμετωπιστεί αποτελεσματικά. Η προσεκτικά σχεδιασμένη κεφαλή αρπαγής μπορεί να αρπάξει έξι φιάλες τη φορά και να τις μεταφέρει στην αυτόματη μονάδα εισαγωγής διαμερισμάτων στη μηχανή συσκευασίας. Ο Julien πρόσθεσε: "αφιερώσαμε χρόνο για να επικυρώσουμε αυτή την τεχνική πρόταση ιδέας για να διασφαλίσουμε ότι ο χειρισμός των φιαλών συσκευασίας γίνεται με σχολαστικό τρόπο για να ελαχιστοποιηθεί η ζημιά στα μέρη της ετικέτας της φιάλης, της ετικέτας και του μανικιού". Αφού τα συνδυασμένα προϊόντα μεταφερθούν στο γύρω χαρτόνι κενό, το χαρτόνι κενό θα τυλίξει εντελώς το σώμα της φιάλης, σχηματίζοντας ένα συμπαγές τετράγωνο κουτί, έτσι ώστε να παρέχει εγγύηση για την επακόλουθη σωστή στοίβαξη και κατάντη λειτουργία εφοδιαστικής.
Ο Chris Fraser, επικεφαλής παραγωγής στο Domaine Chandon, δήλωσε: «Τα χαρτοκιβώτια μας είναι τέλεια. Αυτό σημαίνει ότι ο αντίκτυπος της μεταφοράς προϊόντων στην ποιότητα των προϊόντων μπορεί να μειωθεί αποτελεσματικά. " Ο Richard του DCA πρόσθεσε: "προηγουμένως, υπήρχε μια μηχανή συσκευασίας στο εργοστάσιο, αλλά απαιτούσε πολλές χειροκίνητες εργασίες χειρισμού: για παράδειγμα, πρέπει να τοποθετήσουμε το διαμέρισμα χαρτοκιβωτίου με το χέρι, χρειαζόμαστε χειροκίνητη στοίβαξη και στη συνέχεια μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε περονοφόρα ανυψωτικά μηχανήματα για να το μεταφέρουμε στη μηχανή περιτυλίγματος φιλμ για συσκευασία." Μετά την εισαγωγή του cermex wb46, τα χαρτοκιβώτια μπορούν να επισημανθούν και να μεταφερθούν στον παλετοποιητή Sidel για να πραγματοποιήσουν αυτόματη παλετοποίηση. Το Palaccess είναι επίσης ένα σύνολο πλήρως αυτόματου εξοπλισμού, ο οποίος μπορεί να αλλάξει χωρίς εργαλεία, χωρίς αντικατάσταση εξαρτημάτων ή χειροκίνητης ρύθμισης. Στη μελλοντική παραγωγή, ο χειριστής μπορεί να σχεδιάσει, να μιμηθεί και να φορτώσει το νέο τρόπο παλετοποίησης με τη χρησιμοποίηση του ενσωματωμένου λογισμικού paldesigner HMI, χωρίς περισσότερη λειτουργία προγραμματισμού και ειδική υπηρεσία παρέμβασης από τους προμηθευτές. Επιπλέον, μέσω της διεπαφής του νέου πίνακα λειτουργίας, μπορείτε επίσης να αποκτήσετε πρόσβαση στα τεχνικά έγγραφα του μηχανήματος, να κάνετε κλικ στη λίστα προγραμμάτων μαθήματος / ενός μαθήματος διακοπής (OPL) και ειδικά βίντεο για να βοηθήσετε στην αντιμετώπιση προβλημάτων. Ο Richard κατέληξε στο συμπέρασμα: "Καθ 'όλη τη διάρκεια της διαδικασίας, η ομάδα του Sidel συμμετείχε ενεργά για να μας βοηθήσει να αναλύσουμε πολλές δυσκολίες στο έργο, ειδικά πώς να τοποθετήσουμε αυτόματα τον πίνακα διαμερισμάτων στο χαρτοκιβώτιο".
Η Sidel επεκτείνει τις τοπικές αγορές στην Αυστραλία και τη Νέα Ζηλανδία
Ο Richard τόνισε: «κατά τη διάρκεια του έργου, το αρχικό μας μέλημα ήταν να συνεργαστούμε με έναν προμηθευτή στην ευρωπαϊκή αγορά. Μπορεί να μην είναι τόσο φοβεροί όσο η υποστήριξη των τοπικών προμηθευτών. Αλλά τώρα φαίνεται ότι είμαστε πολύ χαρούμενοι που βλέπουμε ότι η Sidel μπορεί να συνδυάσει οργανικά την ολοκληρωμένη επιχειρηματική της δύναμη καλύπτοντας τον κόσμο με το πλεονέκτημα εντοπισμού κοντά στους πελάτες. είναι πολύ σημαντικό να δεσμευτούν να αναπτύξουν επιχειρήσεις στην περιοχή μας. " Ο Julien πρόσθεσε: "Προς το παρόν, η Sidel επεκτείνεται ενεργά στις αγορές της Αυστραλίας και της Νέας Ζηλανδίας. Για εμάς, η δημιουργία μιας εταιρικής σχέσης με τον Chandon θα είναι πολύ χρήσιμη για εμάς να επεκτείνουμε περαιτέρω την αυστραλιανή αγορά και να εδραιώσουμε περαιτέρω τη μακροχρόνια κληρονομιά μας στον τομέα του κρασιού και των οινοπνευματωδών ποτών. "
Το σύστημα back-end αυτής της νέας γραμμής παραγωγής λειτουργεί με επιτυχία για περισσότερο από ένα χρόνο και το domainechandon έχει δει τις τεράστιες αποδόσεις που έφερε ο εξοπλισμός: ο παραγωγός κρασιού έχει ολοκληρώσει με επιτυχία τον στόχο παραγωγής, ανταποκρίθηκε στην αυξανόμενη επιχειρηματική ζήτηση και βελτίωσε σημαντικά την αποδοτικότητα της παραγωγής.